低度浓香鲁酒“抱团”闯市场

　　以古贝春、扳倒井、趵突泉、景芝、孔府家、兰陵、花冠、泰山生力源为代表的 8 家鲁酒企业，今天获得中国浓香型低度白酒著名企业称号，标志着继去年我省白酒企业擎起“芝麻香型”大旗之后，打出了又一张鲁酒品牌振兴的王牌。

　　以景芝酒业原创芝麻香型白酒为代表的芝麻香高端鲁酒，目前在市场上表现不俗。据省轻工业协会会长李伟鸣介绍，去年景芝集团实现销售收入和利润同比分别增长45％和52％，济南趵突泉和泰山生力源实现利润增长72.6% 和 38.2％，芝麻香型白酒带动全省白酒产量 86.87 万千升，实现销售收入 206亿元，山东白酒行业以年 20％以上的速度进入快速增长期。

　　“ 194家规模以上鲁酒白酒生产企业，单靠一个芝麻香型闯市场，显得势单力薄。”山东兰陵企业集团董事长陈学荣说。据他调查，低度浓香型白酒一直是山东白酒企业的主流产品，产品占比高达80％以上，特别是39度以下低度浓香型白酒产量在全国同类产品中占据较大优势。

　　此外，市场占有率方面，省内各消费市场主导产品均为低度白酒；在省外，低度泰山特曲、孔府家等品牌深受广东、福建、浙江等消费者喜爱，低度古贝春、扳倒井等产品也已开始抢占市场，“好客山东人，好酒景阳春”成为山东白酒行业标志性的流行话语。另据最新调查：目前白酒市场上70％的销量为浓香型白酒，15％为清香型白酒，其他香型白酒仅为 15％左右。种种迹象表明，低度浓香型白酒已成为消费主流。

　　　　“ 顺应市场变化，研制推广低度浓香型白酒成为鲁酒振兴的重要机遇。”山东景芝酒业股份有限公司副总经理来安贵认为。他说，景芝酒业一方面持续培养芝麻香型高端白酒品牌，一方面不断调整产品结构，从窖泥培养、 大曲制作、 工业规范、产品质量、食品安全等诸方面完善低度浓香型白酒生产工艺，与古贝春、扳倒井、趵突泉、孔府家、兰陵、花冠、泰山生力源等企业抱团闯市场，做大做强鲁酒振兴的低度浓香型白酒产品。

　　中国酿酒工业协会理事长王延才认为，借助芝麻香型白酒和低度浓香型白酒两大品牌闯市场，鲁酒振兴进入了“双轮驱动” 时代。 不过，由于鲁酒长期缺乏“国家名酒”的影响力，致使鲁酒的价位和利润一直比较低， 2009年鲁酒每500毫升白酒平均价格仅为 11.88元，与川酒的22.91 元和黔酒的 20.54 元相比，差距过大。这表明，振兴鲁酒，路还很长。